Gastronomía Tradicional de Oaxaca
jueves, 13 de marzo de 2014
Mole coloradito con carne de puerco, pollo o res.
Tiene color de ladrillo y sus ingredientes incluyen chile ancho, chile pasilla, jitomate, ajo, sal, ajonjolí, almendras, canela, orégano y azúcar.
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